Over Into Food

Over Into Food


Linda Hogervorst, MSc
Ik ben kwaliteitsgeregistreerd diëtist en ik heb een master's degree in Nutrition and Health. 

Diëtist 
In Nederland is het beroep diëtist geregeld via artikel 34 van de Wet op de Individuele Beroepen in de Gezondheidszorg (BIG). De titel 'diëtist' is wettelijk beschermd. Alleen zorgprofessionals met een diploma "diëtist" van één van de vier erkende opleidingen mogen deze titel gebruiken en kunnen zich registreren in het Kwaliteitsregister Paramedici.

Master of Science: Nutrition and Health
Specialisatie: "Nutritional Physiology and Health Status"
In Nederland is het voeren van een titel geregeld via twee wetten: de Wet op het hoger onderwijs en wetenschappelijk onderzoek (WHW) en de Wet kwaliteit in verscheidenheid. De titel Master of Science (MSc) is wettelijk beschermd.
Klik op het desbetreffende logo voor meer informatie.
Oprichting Into Food
Iedereen eet en drinkt. Dit doen wij omdat ons lichaam erom vraagt en omdat wij ervan genieten. Wat je eet en drinkt kan een verschil maken voor je welzijn. Een gezond voedingspatroon kan bijvoorbeeld bijdragen aan een gezond gewicht, goede sportprestaties en het voorkomen van welvaartsziekten (zoals: diabetes, hoge bloeddruk, hoog cholesterolgehalte en COPD). Maar wat is een gezond voedingspatroon? 

Het is niet altijd even makkelijk om gezonde voedingskeuzes te maken. Er wordt door veel partijen (om welke reden dan ook) invloed uitgeoefend op onze voedingskeuzes. Denk bijvoorbeeld maar eens aan alle diëten die de revue zijn gepasseerd. Waar jaren geleden de nadruk lag op “punten”-diëten, Weight Watchers en dr. Atkins, waren anno 2016 de superfoods, glutenvrije diëten en detoxen niet meer weg te denken. Ook wordt veel voedingsonderzoek verkeerd geïnterpreteerd. Zo zijn er in de loop der jaren veel voedingsfabels de wereld in geholpen. Een ander voorbeeld is het Nederlandse straatbeeld met al haar verleidingen: reclamezuilen, snackbars, kidsmarketing voor ongezonde voeding… Dat is verwarrend! Het is heel begrijpelijk dat jij (en velen met jou) vragen hebt over voeding. Wat is gezond? Hoe val ik af? Wat kan ik eten als ik veel sport? Wat geef ik mijn kinderen mee naar school? Enzovoort.

Mijn passie voor voeding is al begonnen in mijn vroege tienerjaren. Sindsdien heb ik voor ogen om mensen te begeleiden bij het samenstellen van een gezonde voeding en het maken van de juiste voedingskeuzes. Iedereen is anders, dus professionele voedingsbegeleiding is essentieel. Bovendien weet ik dankzij mijn masteropleiding hoe wetenschappelijk onderzoek geïnterpreteerd dient te worden. Wat is wèl en wat is niet wetenschappelijk onderbouwd? Dit was het begin van Into Food! 
Into Food staat voor:
  • Toegankelijkheid 
  • Professionaliteit en betrouwbaarheid (op basis van wetenschappelijk onderbouwde adviezen)
  • Persoonlijk en vertrouwelijkheid
  • Positiviteit
  • Enthousiasme en gezelligheid 
Doelgroep
Into Food is te bezoeken door particulieren en is tevens inzetbaar binnen organisaties. Meer informatie:
Wil je samenwerken met Into Food, maar weet je niet zeker of jij tot de doelgroep behoort? Neem dan gerust contact op! Dan kijken wij samen naar de mogelijkheden.
Missie
Into Food wil jou, jouw leden, leerlingen en/of medewerkers op een toegankelijke, betrouwbare en enthousiaste wijze begeleiden naar een gezond en passend voedingspatroon. 
Visie
Into Food wil dat voedingsbegeleiding een vanzelfsprekend onderdeel wordt binnen het dagelijks leven van de sportende, schoolgaande en/of werkende Nederlander. 
Share by: